La "Calle de Engordo" se halla en el centro del barrio de la Xerea desde la "Calle Nuestra Señora de las Nieves" hasta la "Calle En Blanch". En su recorrido tiene una hendidura que se convierte en un azucat conocido popularmente por ostentar un antiguo retablo de azulejos con la imagen de la Virgen de los Desamparados, de los pocos de su estilo que se conservan.Sobre su nombre decir que se debe a la familia Gordo y al que la partícula En le añade un significado de "Señor" o "dignidad". Este personaje perteneció a alguna de las familias que procedían de Teruel y que llegaron con Jaime I. Hace varios siglos toda esta calle era un azucat pues se encontraba cerrada en la parte recayente a la "Calle de Nuestra Señora de las Nieves". Esta calle tuvo en el año 1827 el nombre de Monte Sacro.
