Con motivo de la apertura de la “Calle de la Paz”, la anterior “Calle de la Cruz Nueva” que ,en siglos anteriores iba desde la “Calle del Mar” hasta la “Plaza del Colegio del Patriarca”, quedó dividida en dos y el tramo existente entre la “Calle del Mar” y la “Calle de la Paz” quedó dedicada a Antonio Muñoz Degrain .Y es que en esta calle con esquina a la del Mar nació este artista y fue bautizado en la vecina parroquia de Santo Tomás Apóstol.
Este gran pintor nació en Noviembre del año 1843 y tiene una artística placa que lo rotula en su casa natalicia que ya en el año 1850 se conocía con el pomposo título de Hotel de París y que atrajo a figuras del arte de finales del siglo XIX. El pintor que nos ocupa fue un gran maestro que marchó a Roma por su gran afición al dibujo haciendo este trayecto a pie por sus dificultades económicas. Destacó en la pintura histórica y el Ayuntamiento de Valencia le concedió el título de Hijo Predilecto de la Ciudad , teniendo un busto en el “Paseo de la Glorieta”.