Con este nombre era ya muy conocida desde la antigüedad una plazuela que existió hasta finales del siglo XIX por tener uno de los baños públicos que tuvo la ciudad y que se denominó "dels pavesos”,del que toma su nombre esta calle. Esta vía entra por la "Calle Corretgería" para desembocar en la “Calle Juristas” y anteriormente se llamó “Calle Bany de Aben Nuño” ,nombre con reminiscencias árabes, y “Calle de la Maza”. Con el nombre dels pavesos se relaciona a los escudos que complementaban las armaduras de los caballeros y cuyos artesanos fabricaban a lo largo de esta calle. En este entorno había además otras calles donde se asentaban otros comerciantes que realizaban otros elementos de defensa y ataque como era la “calle de la armería” y “de la puñalería” que ya desaparecieron, y las “de la corretgería” y “de bordadores”que aún subsisten. En tiempos más modernos existió un comercio muy popular dedicado a fabricar camas de hierro de cualquier clase llamado “la fabril valenciana”.